Festival de Food Trucks em Orlando

Quando pensamos em viajar a Orlando, pensamos logo em Parques da Disney, Universal Studios, Sea World e claro, compras em outlets, porém Orlando é uma cidade com milhares de atrações para todos os públicos.

Uma nova tendência está inserida em Orlando atualmente, são aqueles caminhões que víamos em filmes que vendem comida, chamados de Food Truck. Pode-se definir Food Truck como cozinha móvel, de dimensões pequenas, sobre rodas que transporta e vende alimentos de forma itinerante.

 

O Food Truck

Foi criado há mais de um século por Charles Goodnight em 1866, para atender os cuidadores de rebanhos que tinham muita dificuldade quando o assunto era alimentação, para isso adaptou um caminhão militar em restaurante ambulante para levar comida a esses grupos de Cowboys.

Atualmente o Food Truck voltou ao mercado e se tornou moda em Orlando. Os “trucks” reúnem-se em onze localidades diferentes, em ruas, praças ou estacionamentos. Não é somente em Orlando que é possível encontrá-los mas também em Lake Mary, Windermere, St Cloud, Sanford e Kissimmee.

Há uma seleção diversificada de especialidades étnicas, alimentos saudáveis, orgânicos e até deliciosas sobremesas como cupcakes e sorvetes.

Os festivais de ‘Food Trucks’ é sem dúvida uma ótima oportunidade para comer bem, mas também se divertir em um momento diferente em família, sentar na grama próximo a um lago, ouvindo uma música ao vivo, podem ser uma forma de aproveitar um pouco da natureza junto à família e/ou amigos.

Ótima lembrança para se trazer em suas recordações. Não é mesmo?

 

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